Το Πανεπιστήμιο του Salento είναι ένα νέο δυναμικό πανεπιστήμιο, πρόθυμο να επεκταθεί και να αποδείξει τις δυνατότητές του σε εθνικό και διεθνές επίπεδο με εφαλτήριο το "τακούνι" της Ιταλίας.
Από το 1955 το Πανεπιστήμιο του Salento έχει ως στόχο την προώθηση της γνώσης, των δεξιοτήτων και των ικανοτήτων και έχει προσφέρει ένα ευρύ φάσμα εκπαιδευτικών ευκαιριών.

Από τη Νομική έως τις Φυσικές Επιστήμες, τα Οικονομικά έως το Πολυτεχνείο, τις Ανθρωπιστικές σπουδές έως τα ΜΜΕ, το Πανεπιστήμιο παρέχει ακαδημαϊκές οδούς για μια πληθώρα επαγγελμάτων καθώς και μεταπτυχιακά και εξειδικευμένα προγράμματα σπουδών προσαρμοσμένα στις ανάγκες της αγοράς εργασίας.
Έχει επίσης Σχολή Διδακτορικών και Σχολές Μεταπτυχιακών σπουδών στην Πολιτιστική Κληρονομιά και τα Νομικά επαγγέλματα. Η διάσημη σχολή ISUFI Grandes écoles προσφέρει υψηλού επιπέδου προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα σε υποτρόφους φοιτητές με σκοπό την προώθηση της αριστείας.
Το Πανεπιστήμιο του Salento έχει αναπτυχθεί ταχύτατα τα τελευταία χρόνια, εδραιώνοντας και ενισχύοντας τον ρόλο του ως θεμέλιο λίθο του τοπικού πολιτιστικού και κοινωνικού συστήματος.

Οκτώ τμήματα παρέχουν υπηρεσίες και πληροφορίες στους φοιτητές καθώς και τριάντα τρία ερευνητικά κέντρα σε όλη την περιφέρεια του Salento: ειδικότερα, το "Τμήμα Ιστορίας, Κοινωνίας και Ανθρωπιστικών Σπουδών" είναι ο συντονιστής εταίρος του έργου ALL ROUTES LEAD TO ROME και έχει σημαντική συμμετοχή σε σχέδιο συνεργασίας που αφορά στην κατάρτιση, την τοπική ανάπτυξη και την ανάπτυξη ικανοτήτων τα τελευταία χρόνια.